พระพุทธเจ้าทรงตรัสว่า "อาหารเป็นหนึ่งในโลก" ความมั่นคงและปลอดภัยด้านอาหาร (Food Security) กำลังเป็นปัญหาของมนุษย์ในยุคนี้ เราจึงควรใส่ใจต่อการผลิตอาหารให้ปลอดภัย และมีปริมาณที่เพียงพอ ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง คือ ต้นเหตุการตายของมวลมนุษย์มากที่สุดในโลก เป็นเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจและอีกหลายโรคที่ไม่พบเชื้อโรค เราจึงควรใส่ใจให้ความสนใจในเรื่องการปลูกพืชผักผลไม้ด้วยตัวของเราเอง ไม่มีใครรับประกันคุณภาพของอาหาร จากพืชผักผลไม้ ได้ดีเท่ากับตัวเราเป็นผู้ปลูกเอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น