วันพุธที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2555

ของกล้วยๆ ใครก็ปลูกได้

การปลูกกล้วย และวิธีการบำรุงให้กล้วยได้ผลผลิตที่ดี

ป่ากล้วยน้ำว้าพันธุ์เตี้ย ต้นแข็งแรง ให้ผลดก ไม่มีเมล็ด ปลูกหน้าถนนชุมชนบุญนิยมสีมาอโศก เมื่อ พ.ศ.๒๕๕๓-๒๕๕๔


เราสามารถปลูกพืชแซมระหว่างต้นกล้วยได้ ในภาพมีถั่วพลู ถั่วฝักยาว ฟักทอง มะเขือเทศ

          กล้วย เป็นพรรณไม้ล้มลุกในสกุล Musa มีหลายชนิด บางชนิดก็ออกหน่อแต่ว่าบางชนิดก็ไม่ออกหน่อ ใบแบนยาวใหญ่ ก้านใบตอนล่างเป็นกาบยาวหุ้มห่อซ้อนกันเป็นลำต้น ออกดอกที่ปลายลำต้นเป็น ปลี และมักยาวเป็นงวง มีลูกเป็นหวี ๆ รวมเรียกว่า เครือ พืชบางชนิดมีลำต้นคล้ายปาล์ม ออกใบเรียงกันเป็นแถวทำนองพัดคลี่ คล้ายใบกล้วย เช่น กล้วยพัด (Ravenala madagascariensis) ทว่าความจริงแล้วเป็นพืชในสกุลอื่น ที่มิใช่ทั้งปาล์มและกล้วย

         กล้วยเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ใบตองใช้ห่ออาหารและทำงานฝีมือหลายชนิด ลำต้นใช้ทำเชือกกล้วย กระทง ส่วนต่างๆของกล้วยนำมาทำอาหารได้หลายส่วน ทั้งหัวปลี หยวกกล้วย ผลทั้งสุกและดิบ ตัวอย่างเช่น กล้วยแขก กล้วยบวชชี กล้วยปิ้ง กล้วยตาก กล้วยเชื่อม ข้าวเม่าทอด กล้วยทอด



การทำสวนกล้วยเพื่อการส่งเป็นสินค้าออก
ของประเทศ...คอสตาริกา ในภูมิภาคลาตินอเมริกา หรืออเมริกากลาง

video